Que faire à Collioure ? Les lieux incontournables à découvrir
Entre la Méditerranée et les premiers reliefs des Pyrénées, Collioure est l’un des villages les plus emblématiques des Pyrénées-Orientales. Son clocher posé au bord de l’eau, son château, ses maisons colorées et ses petites plages composent un paysage immédiatement reconnaissable.
Mais Collioure ne se résume pas à une belle carte postale. Ancien port royal, terre de peintres et porte d’entrée de la Côte Vermeille, le village possède un patrimoine historique, artistique et naturel particulièrement riche. Depuis le Mas Bazan, maison d’hôtes entre Perpignan et Collioure, il est facile de consacrer une journée entière à sa découverte.
Les monuments incontournables à visiter à Collioure
Le Château royal de Collioure
Construit directement au bord de la baie, le Château royal domine le port et les plages du centre. Son histoire est liée aux rois de Majorque, aux rois d’Aragon puis à la couronne de France. Sa silhouette massive rappelle le rôle stratégique joué par Collioure pendant plusieurs siècles.
La visite permet de parcourir les cours, les remparts et différentes salles du monument. Depuis les parties hautes, la vue embrasse la baie, le quartier du Mouré et les collines couvertes de vignes. Des expositions temporaires et des animations culturelles y sont également organisées au fil de l’année.
L’église Notre-Dame-des-Anges et son célèbre clocher
Avec son clocher rond avancé dans la mer, l’église Notre-Dame-des-Anges est devenue le symbole de Collioure. Cette tour servait autrefois de phare avant d’être rattachée à l’église et coiffée de son dôme caractéristique.
L’intérieur mérite lui aussi une visite pour ses retables baroques richement décorés. En ressortant, longez la petite plage de galets jusqu’à la chapelle Saint-Vincent, construite sur un îlot rocheux à l’extrémité de la baie.
Le Fort Saint-Elme
Installé sur les hauteurs entre Collioure et Port-Vendres, le Fort Saint-Elme occupe une position exceptionnelle. Le site offre un vaste panorama sur Collioure, la plaine du Roussillon, la Méditerranée et les reliefs environnants.
Son accessibilité pouvant varier selon les périodes, il est préférable de vérifier les conditions de visite avant de partir. Même sans entrer dans le fort, la montée dans les environs permet de découvrir un autre visage de Collioure et de magnifiques paysages.
Le moulin de Collioure
En poursuivant vers les hauteurs, vous rencontrerez l’ancien moulin de Collioure. Restauré et remis en activité, il rappelle l’importance passée de la culture de l’olivier. Le chemin qui y mène traverse un paysage méditerranéen de pierres sèches, de vignes et de végétation odorante.
Découvrir Collioure, ville des peintres et berceau du fauvisme
Suivre le Chemin du Fauvisme
À l’été 1905, Henri Matisse et André Derain découvrent la lumière intense de Collioure. Ils peignent le port, les façades, les barques et les collines avec des couleurs libérées de la réalité. Cette expérience contribue à la naissance du fauvisme.
Le Chemin du Fauvisme permet aujourd’hui de retrouver les endroits où les artistes ont posé leur chevalet. Des reproductions installées dans le village permettent de comparer les œuvres avec le paysage actuel. La promenade traverse le port, le Mouré et plusieurs points de vue remarquables.
La Maison du Fauvisme
La Maison du Fauvisme constitue une excellente introduction à l’histoire artistique de Collioure. Documents, reproductions et parcours guidés aident à comprendre pourquoi la lumière catalane a autant marqué Matisse, Derain et les artistes venus après eux.
Le Musée d’Art moderne de Collioure
Installé dans la villa Pams, le Musée d’Art moderne prolonge cette découverte. Il présente des expositions consacrées à l’art moderne et contemporain dans un cadre paisible, entouré d’un jardin dominant la baie.
Les vestiges de l’ancien cloître des Dominicains, remontés dans le jardin, ajoutent une dimension patrimoniale à la visite.
Flâner dans les plus beaux quartiers de Collioure
Le quartier du Mouré
Le Mouré est l’ancien quartier des pêcheurs. Ses ruelles étroites montent entre des maisons aux façades blanches ou colorées, décorées de volets vifs et de plantes méditerranéennes.
Pour en profiter, éloignez-vous quelques instants des quais les plus fréquentés. Les passages en escalier et les petites rues situées derrière l’église réservent de nombreux points de vue sur la mer et le château.
Le port d’Avall et le faubourg
De l’autre côté du Château royal, le port d’Avall offre une ambiance différente. On y trouve une plage, des terrasses et un accès vers le Musée d’Art moderne. C’est également un très beau secteur pour admirer les façades de Collioure au coucher du soleil.
Le marché et les spécialités catalanes
Le marché de Collioure permet de découvrir les produits du Roussillon dans une atmosphère conviviale. Fruits, légumes, fromages, charcuteries, olives et spécialités catalanes garnissent les étals.
Collioure est aussi réputée pour ses anchois, traditionnellement préparés au sel, à l’huile ou en saumure. Plusieurs ateliers et boutiques perpétuent ce savoir-faire local. Vous pourrez également goûter les vins des appellations Collioure et Banyuls, issus des vignobles en terrasses de la Côte Vermeille.
Profiter des plages et de la Méditerranée
Les plages du centre de Collioure
Plusieurs plages permettent de se baigner au pied des monuments. La plage Saint-Vincent se trouve près du clocher et de la chapelle du même nom. La plage du Boramar s’étend entre l’église et le Château royal, tandis que la plage du port d’Avall se situe du côté du faubourg.
Ces plages sont faciles d’accès et particulièrement agréables tôt le matin ou en fin de journée. En été, leur emplacement central les rend très fréquentées.
Les criques et les plages des environs
En s’éloignant du centre, les criques de la Côte Vermeille dévoilent une ambiance plus sauvage. L’anse de la Balette et les secteurs situés en direction de Port-Vendres permettent d’alterner baignade, promenade et observation du littoral rocheux.
Des sorties en kayak, en paddle, en plongée ou en bateau sont également proposées selon la saison et les conditions météorologiques.
Marcher autour de Collioure
Le sentier du littoral
Le sentier du littoral relie les villages et les criques de la Côte Vermeille. Depuis Collioure, il est possible de marcher vers Port-Vendres ou de partir en direction d’Argelès-sur-Mer. Le parcours offre de superbes vues sur les falaises, les plages et les vignobles.
Le terrain comporte toutefois des passages caillouteux et des montées. Prévoyez de bonnes chaussures, suffisamment d’eau et une protection solaire. En été, mieux vaut partir tôt et vérifier les restrictions d’accès liées au risque d’incendie.
L’ermitage Notre-Dame-de-Consolation
Accessible par une promenade dans l’arrière-pays de Collioure, l’ermitage Notre-Dame-de-Consolation constitue une escapade paisible. Le chemin traverse les vignes et les paysages des Albères avant d’atteindre ce lieu traditionnel de rassemblement et de pèlerinage.
La tour Madeloc
Les randonneurs expérimentés peuvent prendre de la hauteur vers la tour Madeloc. Cette ancienne tour à signaux domine la Côte Vermeille et offre un panorama spectaculaire. La chaleur, le dénivelé et l’exposition au vent imposent néanmoins une préparation sérieuse.
Que faire à Collioure en une journée ?
Pour une première visite, voici un itinéraire simple :
- commencer la matinée par le Château royal ;
- longer le Boramar jusqu’à l’église Notre-Dame-des-Anges ;
- explorer les ruelles du Mouré et le Chemin du Fauvisme ;
- déjeuner dans le centre ou près du port ;
- visiter le Musée d’Art moderne ou monter vers le moulin ;
- terminer par une baignade ou une promenade au port d’Avall.
Si vous disposez d’une deuxième journée, ajoutez une randonnée sur le sentier du littoral, une sortie en mer ou la découverte des vignobles.
Conseils pratiques pour visiter Collioure
Collioure attire beaucoup de visiteurs pendant l’été. Pour découvrir le village plus tranquillement, arrivez le matin et privilégiez le printemps, le début de l’été ou l’arrière-saison. Des parkings sont disponibles à l’entrée de la commune, mais ils peuvent se remplir rapidement.
Le train constitue aussi une solution intéressante : la gare se trouve à quelques minutes à pied du centre. Avant chaque visite, pensez à vérifier les horaires d’ouverture des monuments, les conditions de circulation et l’accès aux sentiers.
Où séjourner pour visiter Collioure et le littoral catalan ?
Séjourner légèrement à l’écart du village permet de profiter de Collioure sans subir en permanence son animation estivale. Situé à Alénya, entre Perpignan et la Méditerranée, le Mas Bazan offre un cadre reposant pour rayonner dans les Pyrénées-Orientales.
Après une journée de visite, vous pourrez retrouver les jardins et la piscine du domaine. Selon la composition de votre séjour, découvrez les gîtes du Mas Bazan, les chambres d’hôtes avec petit-déjeuner ou les différentes activités proposées au domaine.
Préparez votre escapade sur la Côte Vermeille et choisissez votre hébergement au Mas Bazan.
